torsdag den 20. maj 2010

Vi prøver...
















Nu prøver vi at få en boks hver torsdag, så slipper jeg får at køre så meget hjem fra butikken. Og min kære mand slipper for, at jeg altid køber de samme grønsager.

Samtidig har manden planer om at lave med til Lisa.

Indholdet i kassen som er en singelboks.























Er forøverigt begyndt at ønske jeg havde købt en lejlighed istedet for hus, alt det skvadderkål og de dejlige brune snegle.

onsdag den 19. maj 2010

17 Maj


Dansker og nationaldag er vil mest politisk taler og grill med familien. I Norge er nationaldagen, barnetog, bunader (folkedragt), nationalsang, pølser, is. Alt andet end den danske, nok fordi Norge ikke har været selvstædig i så mange år.

Jeg er kommet til at elske 17 Maj og glædede mig lige frem i år, overvejer om den gamle dansk dame jeg snakkede med mit første år i Norge har ret. Hun sagde "Du vil forstå 17 maj når du får børn". Men så er der også lidt som en anden dansker sagde, nordmændene går helt amok.

Som dansker har vi måske et dårligt forhold til den danske folkedragt og ser på den som, noget til folkedanser og museer. Men her går folk på i hvor din kommer fra og tilbehør. Jeg har så kigget rundt på nettet, man kan kun skaffe sig en dansk ved selv at sy den. Det kommer ikke til at ske. Så jeg må hellere sparer og købe mig en heroppe fra.

Her hvor jeg bor, er vejen samlet om eftermiddagen med tog ned af vejen, festlige indslag, kaffe/kage bod, pilespil, boldkast, sækkeløb og kartoffelløb. Det blev så nyt for os for normalt har vi været inde og vinke til kongen, men det kom vi ikke pga for mange mennesker i forhold til Lisa.

Kom kun til at elske Norge mere efter 17 maj i år.

17 maj i Norge skal opleves.

Er Lisa ikke fin i sin bunad ?
Posted by Picasa

Legetøj ?


Oki vi andre jagter brune snegle, Precious har så fundet frøer istedet for 3 stk på 5 dage, i år går hun ikke efter mus åbenbart. Hvad skulle jeg gør uden min kære mand til at smide de levende frøer ud igen :)
Posted by Picasa

torsdag den 13. maj 2010

Fødselsdag...

Idag er det min kære mands fødselsdag, så han har haft kage med på arbejdet. De var prøvekaniner igen, også denne gang et hit.

Gaven til min kære mand var en Weber kulegrill, efter som den gamle grill blev aflivet ved flytning sidste sensommer. :D

Pærekage med marcipan 12 personer + tidsforbrug 1 time +  
6 pærer
1 spsk citronsaft
250 gr blød smør/margarine
300 gr sukker
3 æg 
375 gr hvedemel
1 spsk bagepulver
1 tsk kardemomme
1/4 L mælk
200 gr marcipan
1 tsk fintrevet citronsaft
2 spsk sukker
175 C grader 40 min ca i en langpanne/brædepande

Skræl pærerne og skær dem i små stykker, fjern stilk, kernehus og blomst. Stykkerne kommes i en skål og vendes i citronsaften.
Pisk margarine og sukker sammen, derefter æggene en og en, pisk godt til luftig. Kom derefter i(mel, bagepulver og kardemomme) og mælk.
Allersidst kommes marcipan, pærestykker, citronsaft og citronskal i. Kom bagepapir i langpannen, okom dejen i. Drys sukker på, bages midt i ovnen.
Løft kagen ud af formen og lad den køle

Resultat:

Til aftensmad fik han så rester, lavede

Eksotisk frikadeller 3 personer tidsforbrug 60 min


300 gr hakket oksekød
ca 1/2 tsk salt
ca 1 tsk frisk oregano
peber
2 fed hvidløg
2 æg

5 spsk hvedemel
2 spsk mælk
100 gr feta
steg i margarine

Rør alt sammen med undtag af mælk og feta. Kom langsom mælken i og slut med fetaen. Stil farsen i køleskabet i ca 30 min.
Steg dem på panden til gennemsteg ca 5-8 min anpå størrelse.

Forslag til servering billede med hvidløgsdressing, forslag 2 til servering er tomater, agurk, purløg og salt som salat. Forslag 3 til servering, steg peberfrugt, løg og squash på panden.

onsdag den 12. maj 2010

De små venner....


Precious tager hvis for tiden alt det kos hun kan. Precious er dejlig og lader Lisa gøre det med flad hånd nu.
Lisa prøver så også at kravle (krabbe) hen til Precious fungere ikke helt endnu.
Posted by Picasa