Precious

Finde Precious :) kom hjem den ene dage, før sneen kom og bemærkede lidt bevægelse overpå garagen. Der var en der hyggede sig med den begyndende vinter. Tid til jagt.

Rema1000 tur

Havde været på helsestasjon for 6 mdr kontroll (7 mdr), Emil er nu 69 cm lang og vejer 8,11 kg. Nu er det jo lidt hårdt at se helsesøster. Dem, der bruger sammen helsesøster som mig ved hvorfor. Men både læge og helsesøster er godt tilfreds med den lille fine mand.

Skulle så lige købe nogle madglas til den unge mand i Rema1000, mens jeg lagde glassene i taske lagde jeg Emil ned på gulvet, straks trille han lidt på siden og lukkede øjene.

Dem, der kender mig over længere tid, vil vide at han bare er lige som mig og sin mormor, er man træt skal man sove ;D

Lisa's værelse

Lisa har fået en Kili-seng og cirkus telt fra Ikea, hun er også gået væk fra sovepose og fået hovedpude og dyne. Hun elsker sin nye seng. Den kan lukkes helt, dette har vi nu aldrig gjort.

Hun kravler ikke selv ud af sengen om natten, men kalder. Kun om morgen når vi er i rummet kravler hun selv ud eller efter hendes lur om eftermiddagen. Så bruger hun taburet (krakk) fra Ikea.

Langs væggen står en tallerkenhylle, som skal op på væggen med bøger. Der hænger allerede en på Emil's værelse.

Lisa's gamle seng er kommet på Emil's værelse. Billeder derfra komme en af dagene.

Mos mos og mos

Her i huset findes der nogen, som elsker frugt mos, herunder mig selv. Så lavede en stor omgang og kom halv delen i fryseren.

Pæremos 

8 stk pære af typen Conference.

Skær de og skær dem i stykker, kærnehus og stik smides ud. Kom pærestykker i en gryde med lidt vand og lad det hele koge til pærerne er bløde.

Blendes når de er bløde og derefter koges lidt mere for ellers er det meget løbende. Evt kom lidt marzina i for stivere mos.

Afkøl og hæld på glas.

Æblemos 

12 stk æbler af typen Gaia, giver ca 1,2 kg mos.

Skær de og skær dem i stykker, kærnehus og stik smides ud. Kom æblestykker i en gryde med lidt æblejuice og en vaniliestang, som er snittet i og lad det hele koge til æblerne er bløde.

Blendes når de er bløde. Afkøl og hæld på glas.

Pebernødder

Efter en lille kagesnak med FB med Prinsesse Pink kommer nu en opskrift

Pebernødder som min mor laver dem og min mand elsker. Over halvdelen er forsvundet ned i min mand og Lisa's maver, så skal nok lave en gang til inden jul.

Min mors pebernødder tidsforbrug ca 3 timer

500 gr mel

250 gr sukker

150 gr margarine

2 æg

1 dl mælk

1 tsk hjortetaksalt

1/2 tsk stødt ingefær

1/4 tsk sort kværnet peber

1/4 tsk stødt kanel

50 gr fint hakkede mandler

Bland alt i en skål, sæt det kold i ca 1 time, så er dejen nemmere at rulle ud i små pølser på bordet (husk at kom mel på bordet). Skæres i stykker på ca 1 cm, når pølsen er lillefinger tyk. Ruller som små kuler i hånden.

Sættes på bageplade med 2 cm ca mellem hver pebernød.

Bages ved 175 grader i ca 10-12 min. Hold øje med dem de sidste 2 min, de skal kun blive gylden/begynde at tage farve på toppen.

Tages ud af ovnen og lægges over på en rist.