Hjemmelavet...

Siden jeg nu godt kan lide at lave ting i køknet, så er turen også kommer til Lisas mad. Siden hun spiser masser af frugt og middagsglas kan man vil lave noget selv.

Frugten er hurtig og kan laves af alle. Den er også fryse eget og smager godt for voksen og barn.

Giv barn portioner af 100 gr.

Mango æble

1 mango
4 æbler
1/2 vaniljie stang
lidt vand

Skræl mango og æbler fjern sten og kernehus, skæres i små stykker, kommes i en gryde med lidt vand og vaniljien. Kog til blødt, derefter køres gennem med stavblender.

Pære æble

Samme antal pærer og æbler
lidt vand
1/2 vanilje stang

Skræl pærer og æbler, fjern kernehus, skær i små stykker. Kog til blød og så ned i blender.



Middagsglas har jeg så prøvet mig med


Kylling grønsager

1 sød kartoffel
200 gr gulerrød
1 spuash
1 kylling filet
1/2 dl vand ca
frisk krydderurter
olie (gerne god jomfrue olivenolie)

Skræll kartoffel og skær den i små stykker, gør det samme med gulerrødderne. Lad den kog lidt først, da de tager længst tid.
Squashen kan skrælles, kommes i til resten. Kyllingen kan koges for sig selv i lidt vand, men skær den i små stykker først.
Når kartoflen og gulerrøder er kogt i gennem, blendes det hele sammen. Hæld olie i til det bliver dejligt flydende.

Olien er vigtig for de små, så spar ikke her.

Egner sig fra 6 måneder og lidt frem. Portioner ca 150 gr har jeg fundet bedst, men det kan jo være forskelligt fra barn til barn.