Eventyr....

Kys frøen.....og den bliver til en prins. Ups Lisa prøver at spise den istedet for :-))


men det må være hendes fransk del, som kommer frem.

Kære lille badeværelse spejl på væggen der, kan du ikke også gå på permisjon et stykke tid .... syntes tiden til en selv er minimal :D

Klapvogn

Vi har købt klapvogn, skulle finde en som passer til rejse behov og som Lisa sidder dejligt i. Endte ud med en Maclaren, har får gode udtalelser på nettet, og en ekstra pude i så hun sidder blødt og godt, samt den kan lægges ned i ryggen.

Det bliver spændende at se hvordan det går at bruge den, planen er at bruge den når vi skal ud på tur lidt længere væk end bare centrum her i byen.

Billede fundet på www.tojbamsen.dk

Babykino og trille trille

Lisa elsker kino følger med det mest af tiden. Derfor er hun udstyret med legetøj og tæppe, så er man godt på vej til en god oplevelse.

En anden ting jeg kom til at kigge på andre med barnevogn eller triller, og bemærkede at når folk står stille står de forsat og kører vognen frem til tilbage. (Det gælder med og uden barn i.) Kom så til at bemærke, at jeg faktisk gør det samme, det må være et trille syndrom eller bare ammetåken som står igennem ? :P

Tænker andre på de også gør det ?

Mørbrad på en søndag

Alle kender vil følelsen af at åbne køleskabet søndag, når butikkerne har lukket og så skal lave mad.

Fik så afprøvet karoline's kogebog på nettet, utroligt kunne faktisk få lavet noget med den lille smule jeg havde i køleskabet
Indhold i køleskabet: mørbrad, peberfrugt, løg, tomater, gulerrødder og revet ost, fandt også en porrer, men den blev ikke brugt denne gang.

Resultat:

Mørbrad i pakke tidsforbrug 1 time

1 mørbrad
margarine til stegning
1 stort løg
1-2 rød peberfrugt
2 stor gulerrødder
3 små hakkede fed hvidløg
5 tomater helst plommetomater eller anden tomat med)
peber
oregano
salt
150 gr revet ost

bagepapir

225C grader 15 min

280 gr couscous

Skær peberfrugt i små strimler, løg i små stykker og gulerrødder i små tynde skiver og tomater i både.
Del mørbraden i 8 stykker, og tryk dem derefter let til bøffer. Når smøret er blevet gyldent på panden, kom kødet på. Steges ca 1 min på hver side. Tag kødet af og læg det på en tallarken.
Kom derefter alle grønsager på panden lad dem stege i 1-2 min, tilsæt krydderierne og lad det stege videre i ca 1 min.
Hiv 4 stykker bagepapir i ca 40 cm længde. På hver stykke lægges grønsagerne, ovenpå der 2 stykker mørbrad på hver, drys med ost, salt og peber.
Pak papiret godt sammen om tingene, og læg dem på en plade midt i ovnen.

Mens det er i ovnen, lav couscousen følg hvad som står på pakken.

Forslag, ændre evt lidt på grønsager efter hvad du lyst til og har i køleskabet.

Ugen ?

Weekend igen, og nu undre jeg mig lidt over hvor ugen blev af ?

Vaccinne af Lisa mandag med efterfølgende feber om aften, trænning, en tur til Oslo og hilse på folk.
Men men Lisa har i onsdags, uden jeg så det kommet om på maven, blev så lidt sur da hun ikke kunne komme væk igen, prøvede frem og rundt. Resultat bed i legetræppet. Ellers kommer hun alting i munden og idag har hun stor smilet til sin far næsten hele dagen, størst smil kom, mens hun var i badekaret. Hun elsker at bade og plaske med vand.

Lisa er blevet god til at spise denne bog og slå rundt med den for den larmer dejligt :)

Imorgen bliver det gåtur til Himmel-blaa med Kaptain Lillebill, det glæder vi og til, så min kære mand og jeg må nok hellere komme i seng, efter en længere gåtur idag også.

Vår og 17 maj

Forår er bare dejlig, solen skinner, vasketøjet kommer ud, første flue var indenfor idag og øjene kløer.
Første år begynder jeg at tænke på 17 Maj en måned før. Har fundet kjolen og hat til Lisa, men bodyen var udsolgt, men regner med at finde den på nameit.no så hun skal nok blive fin.

Prinsesse Pink's chokolade kage

I weekenden fik jeg lavet Prinsesse Pink's chokolade kage, den fik dog lidt ekstra i forhold til den opskrift hun gav mig.


Prinsesse Pink's chokolade kage tidsforbrug ca 45 min 6 personer

2 æg
3 dl sukker
1 tsk bagepulver
1 tsk vaniliesukker
3 dl hvedemel
4 spsk kakao
lidt kanel
150 gr smeltet smør
3/4 dl vand
3/4 dl mælk
evt. mørk chokolade stykker
og
små stykker af banan
eller
hele hindbær


bages ved 180C grader i ca 30 min

pisk først æg og sukker godt sammen, tilsæt alt det tørre rør samnnen
derefter kommes smør, mælk og vand i
tilsidst chokoladen.
Hæld ca den 1/2 del af dejen i en springform
læg ovenpå banan eller hindbær
kom derefter resten af dejen over.
Sæt derefter i ovnen.

Resultat:

Mums

Lisa's værelse

Lisa's værelse er ikke helt færdigt,
Dette var begyndelsen

Ny tapet og maling 3 gange. Temaet er blevet dyr.
Skyerne er lavet ud fra fantasien. Der kommer nok flere billeder når vi er helt færdig, men nu kan hun sove på rummet.

Denne weekend har jeg afprøvet Prinsesse Pink's chokolade kage, opskrift kommer senere med lidt ændring for endnu bedre. Glæd dig.

Imorgen er der helsestasjon og babysvømning for Lisa, og jeg håber mit håndled har det bedre efter, jeg gik amok med grensaksen, klipning af roser endte med klipning af 4 stor buske i forhaven sammen med.

Påsken forsættelse

Jeg elsker at bage når vil skal have gæster, så siden jeg ved svigermor sidste gang købte Bixit til morgenmad, lavede jeg cookies denne gang. Dette var positivt.

Ellers spiser svigerforældre tit det varme måltid midt på dagen, ikke mig. Fik dem også overbevidst til sidst om at varm mad om aften er godt. Især dansk flæskesteg med rødkål, kartofler og brun sovs.

Til dessert var der så
Appelsin kage tidsforbrug ca 1 time og 30 min, 12 personer
Kaken:
300 gr smør
3 dl sukker
5 egg
revet skall av 1 godt skrubbet appelsin
3/4 dl saft av appelsin
1 1/2 tsk bakepulver
6 dl hvetemel

Til dynking:
Presset appelsinsaft av 2 appelsiner

Glasur:
2 dl melis
1 spsk appelsinsaft

Bakes i ovnen ved 175C grader i 50 min, form rundspringform ca 22 cm dia

Rør først sukker og smør sammen længe, kom så æggene i en af gangen. Tilsæt appelsinsaft og -skal, rør sammen, kom derefter resten i og rør sammen.

Kom dejen i en springform, for brunden med bagepapir.
Bages nederst i ovnen. Når kagen kommer ud af ovnen prik huller i den helt igennem, og hæld så saften af de 2 appelsiner over. Afkøl bagefter.

Dette gør kagen saftig *mums*

Glasur:
Rør ut melis med appelsinsaft og fordel over kaken. Strimler av appelsinskall til pynt.


Svigerforældrene rejst tirsdag morgen, og så var Lisa og jeg også trætte.

Påsketur til Himmel-blaa og frugtmos

Vi har besøg af min mands forældre fra Frankrig, og de vil gerne ud at gå turer her i området, så vi gik ned til cafe Himmel-blaa meget hyggeligt og især for baby og børn.
Så påsketur med den nye barnevogn vi var ude og købe i lørdags, den gamle var gået i stykker.

Søndagstur går nok der til igen og så var vi nede og kigge ud over fjorden.

Senere igår fik Lisa frugtmos for første gang stort hit, hun elsker det, problem var det vi fjerne det igen. Lød det største skrig af utilfredshed. Lisa er faktisk god til at spise af ske, så vi prøvede igen er til morgen. Glæde var lige så stor ved hende igen.billed fra Nestle

Fem ting

Fornylig læste jeg på bloggen til hvitstil.com om at afslutte dagen med at finde de 5 ting som har gjort en glad eller lykke den dag. Og hun opforderede andre til at skrive det på ens blogg eller i hendes kommentar felt.
Det er faktisk lidt svært, nogle dage at komme op med 5 ting.

Fem ting som gjør meg glad og lykkelig i dag:
-Lisa vågnede med et smil her til morgen og legede i sengen selv
-min mand var morgenfrisk og lidt oppe
-jeg har mere frihed, da mine svigerforælder er her og hjælper med en del
-den sidste hårknude på Precious er klippet efter vinteren
-kan sidde nu helt for mig selv uden larm og slappe af

Den 6 ting må være ingen havde stjålet min morgenkaffe :D

Tænk over hvilken 5 ting der har gjort dig lykkelig eller glad idag, sig det til dem du bor sammen med, skriv det på din blog eller skriv det som en kommentar her

TÆNK POSITIVT og god nat

5 måneder

Stort tillykke til Lisa idag, nu er hun blevet 5 måneder.