Imens

Mens jeg skriver kan man vil få vandet alt og rode lidt

Have opdatering

Lisa og Emil elsker have arbejde derfor skal man også være godt udstyret også være iorden.

Vi havde en mindre indkøbs tur igår, så håber jeg meget optimistisk at jeg får mine ting for mig selv.

De har begge en græsklipper fra før. De bliver i en tidlig alder uddannet til gartner ;)

Haveprojekt del 2

Nederst del af haven har vi fjernet to buskpotentil en hvid og en gul, men satte en ny fra naboen, hindbærene vosker vildt omkring sig. Ellers er der bare kommet ny kakao skalle flis

En ide om hvodan denne del så ud for 2 år siden se her

Forhaven igår, min kære mand snakker i telefon og min far arbejdede, min mand arbejde igen en øjeblik efter. De kom meget længere idag.

 Jeg gravede og gravede....

Nyt hegn og mandeltræet står og venter, det er kommet i jorden nu.....

Lisa og Emil var med ude og købe nye kakao skalle flis og Lisa mente det straks skulle ud...

 Min super-kakao-skalle-flis-udlever river pænt efter sig idag, resten lavede vi igår

Haveprojekter del 1

Her bliver der gravet både for og baghuset. Og alle hjælper med lige med undtage af vejrguden, så havde bestem regn i nat.

Forhaven skal vi lave støttemur mod naboen, vi fjernede træerne som stod der for 2 år siden.

Baghaven skal der lægges en flise række hele vejen hen lags bedet, så græsset holdes ude og jordbærene inde.

I baghaven har vi købt et dværgmandeltræ til sat hegn op for enden istedet for buskene som jeg ikke kunne lide.

Flere billeder følgere senere.

Haven....

Alle min skovjordbær bliver spist før de er modne i år. Lisa har funde vej til dem. Men noget skal hun jo lave mens jeg klipper ned i haven og fjerner ugress (ukrudt)

Der er ellers godt gang i haven.

Som nu også er omdannet til parkerings plads, min lille have er indvarderet.... ;)

der til kommer lille bord og stol samt badebassage. Mors have nej ikke mere.....

Produktionen forsætter

Efter lidt solbær rov i naboens have, er der nu to stor glas solbær klar til spisning. Et glas normale jorbær, og så har jeg lavet et meget lille glas med markjordbær. Vi skal jo være klar til vinteren med syltetøy :D

Fandt sommertøjet frem igår, det er ikke kun fødderne som er blevet størrere. Tror aldrig før jeg har siddet fast i en sommerbluse pga barmen er blevet for stor, så stod jeg der med armene over hovedet og kom hverken den eller eller anden vej. Sidste år kunne den ikke bruges pga maven. Tror det skal blive lidt shopping på mig i ferien.

Så begynder vi....

Min kære mand elsker at lave marmelade, men af forskellige årsager er det altid mig som starter sæsonen. I år har jeg kastet mig over jordbær. Det lille glas er med markjordbær og normale jordbær, det store er med mest normale jordbær og så lidt markjordbær.

Markjordbærene vokser som ukrudt i haven, så helt klar det mest økologiske jeg finder. Men de er også i naboenes haver, og der må jeg gerne hente. Derfor nok bær.

Glassene kommer også fra den ene :D hun har arvet en masse og skal ikke bruge dem. Vi takker mange gange, der er forsat glas nok til at lave solbær marmelade også. Jeg går og prøve smager hver dag for, om de bær ikke også er klar. Min kære mand venter på rips og blåbær.

Glassene mangle nye gummiring da vi fik dem, de findes i Jernia. Kom bare an bær, spande, gryder og glas er klar

Haven

Forhaven står flot med farver, især mine stemorsblomster er i fuld gang og vælter over hianden, de fleste planter er fra den forrige ejers tid, de bliver nok fjernet når min kære mand skal ligge fliser, men så kan nogle blive flyttet til baghaven, som...

føles er lidt for grøn, er så også er nu kommet op med ideen til næste år at købe et rosetræ. Glæder mig allerede meget. Rabarber og bringbær giver ikke noget før næste år.

Andre end mig som bare syntes der mangler noget i baghaven ?

Hygge...

Varmen er kommet så Lisa elsker sit basin og vil ikke udvære det om aften. Begynder at overveje om man skal have et med på ferie, så man kan få ro.

Hun bliver nogle gange bare meget træt bagefter, men så er det dejligt at have gratis barnevagt i Precious, som forøverigt igen idag kom hjem med mad. Endnu en frø, og med havedøren åben er det jo nemt bare at gå ret ind med den. *MUMS* lidt længere kamp for at holde den ude.

Jordbærene i haven begynder at komme, elsker bare markjorbær :)

Have amok...

Ups nu gik det ikke kun ud over min egen have, min trang til grensaksen, naboens have så trænge ud. Så efter at have brugt 2-3 timer på at pille mos og skvadderkål på fra nu jordplænen, brugt jeg lige dagen i naboens have og klippede ned. Skulle bare fjerne to gren, to gren blev til 4 fuld trillebører fulde

Belønning var ikke dårlig mums min dressert






















Lisa har så siddet lidt ud i skyggen i haven og set mig arbejde, men skulle også lige hjælpe sin far på græsset med ugress. Hun kunne godt lide følelsen af græs på de bare ben. Det skal hun helt sikkert prøves igen.

Weekend i haven og vafler

I weekenden har vi været på havearbejde, jeg fjerne ukrudt den plante (i midten) har indtaget en stor del af haven, og nu er jeg fjernet den over det meste.

Min kære mand har så fjernet de gamle træer/buske over mod naboen, sat sten og så plantede vi buskbom. Det store bed har jeg så fjerne ukrud og nogle planter, men er nu gået tom for kakaoflis. Venter på at der kommer nogle forældre med en bil, så jeg kan købe det sidste.

Det er hårdt arbejde at arbejde i haven, så idag har jeg mere ondt i mavemuskler end jeg har haft i uger efter været ved fys'en.

Da vi kom ind søndag eftermiddag, lavede jeg så

Kakao vafler 10 stk ca tidsforbrug 1 time

150 gr hvedemel

3 tsk bagepulver

4 spsk kakao (evt lidt mere, anpå hvor vild man er med kakaosmagen)

80 gr flormelis

3 tsk vaniliesukker

lidt salt

125 gr smeltet smør/margarine

3 æg

2 dl mælk

Bland alt det tørre først, kom derefter smøret i rør godt sammen, kom derefter æg, og tilsidst blander man langsom mælken i.

Steg og spis, passer godt med bringebær/hindbær og flormelis. Mums

Fandt opskrift på pepperkverna som har rigtig mange forslag til desserter.

Have arbejde og andebryst

Billede fra http://no.wikipedia.org/wiki/Stemorsblomst

Hele formiddag har familie hygget i spisestuen pga regn, men lige så snart regnen var væk var Precious og jeg ude i haven. 3 ud af 4 kryddeurter kommet i jojrden, meget ukrudt fjernet, og stemorsblomster i jorden jubii

Imens hyggede Lisa sig med sin far.

Til aftensmaden var der indkøbt dejligt andebryst mums.

Andebryst med peberfrugt 2 personer tidsforbrug ca 45 min

1 stk andebryst ca 350 gr
peber
25 gr margarine
salt

2 små løg
2 spsk stegesky fra andepanden
3 røde peberfrugter i strimler
8 cherry tomater i halve
salt
2 spsk cognac
1 dl piskefløde (havde det ikke så brugte creme fraiche istedet)

Rids lidt i skindet på anden, og kom salt og peber på. Steges i den varme margarine på panden, steg skinnet først nogle minutter, derefter gennemsteg fra kødsiden ved svag varme i ca 15 min.
Læg kødet på et træskærrebræt tildækket med papir og klæde over for at holde det varmt.

Kom løgene på panden først i stegeskyen, løgene skal svites, tilsæt peberfrugterne og svits videre, ca 2 min. Tilsæt tomater, salt, cognac og fløden, lad den lige komme op at koge lidt.

Kom grønsagerne på tallerkenerne først, skær så anden og kom den ovenpå.

Resultat :

Velbekomme