En ting min kære mand og jeg ikke kan få nok af er æbleflæsk, laver det lidt forskelligt fra min mors, men forsat et hit. Lisa har så ikke ville spise andet end baconen ind til nu.
Æbleflæsk tidsforbrug ca 2 timer 4 personer
1 kg æbler
4 løg (kan undværres)
400 gr bacon i skriver
margarine
brød
Skræld æbler, skær de i tynde både og læg dem i en smørt bradepande. Når alle æblerne er klar lægges bacon på toppen. Sættes i ovnen på 180 grader ca 20 min. (Til æblerne begynder at blive mørre, nogle æbler bliver mere mos end andre).
Hvis bruges madæbler som er mere sure anbefales det er vende æblerne i lidt sukker.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar